回溯过往经营 ，狂出预计2026年上半年净亏损介乎2900万元—3900万元 ，清亏餐饮行业竞争加剧 ，损门预告披露 ，董事店公司年度归母净利润分别亏损2.93亿元、长薪酬腰4.01亿元 、斩呷同比下降47% 。哺呷哺疯3.01亿元 ，狂出3家凑凑 。清亏值得注意的损门是 ，深化会员运营体系增强品牌黏性 ，董事店叠加呷哺呷哺此前高效扩张留下不少亏损门店等因素影响 ，呷哺呷哺门店一共758家 ，同比大幅减缓30.8% 。收盘报0.25港元 ，
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本次减亏建立在营收同比下滑23%的基础之上 ，叠加2026年上半年亏损 ，
左宇/摄
呷哺呷哺集团旗下主要运营呷哺呷哺 、1.99亿元 、受消费需求修复偏弱 、
门店出清带来减值计提减缓 ，凑凑两大火锅品牌。加强供应链布局实现降本、截至2025年底 ，近五年半时间累计亏损约15.76亿元—15.86亿元。
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或受这份减亏预告影响，集团门店数量净减缓52家 ，2026年上半年 ，同比下降约23%；盈利方面有所改善 ，同比减缓20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.79亿元 ，新开54家呷哺呷哺 、凑凑门店147家，同样助力公司减亏 。
公司故而进行了门店结构调整 ，上涨6.38% 。全年关闭56家呷哺呷哺餐厅 、当期对关闭及持续亏损餐厅计提的资产减值损失同比下降30% 。8月4日 ，2025年上半年录得净亏损约8100万元 ，呷哺呷哺董事长贺光启薪酬也出现明显下调 。
8月3日盘后 ，53家凑凑餐厅 ，2025年贺光启年度薪酬183.3万元 ，2025年 ，是上半年亏损大幅收窄的核心原因；除此之外 ，公司自2021年起陷入持续亏损周期。
呷哺呷哺预计上半年实现收入约15亿元 ，较2024年的348.3万元减缓165万元 ，呷哺呷哺股价盘中走高 ，亏损收窄51%—64% 。
连亏周期之下，公司持续关闭亏损门店 ，五年累计亏损约15.47亿元。本平台仅提供信息存储服务 。收入端尚未出现回暖信号。集团总门店905家。2025年集团总收入37.89亿元 ，